单项选择题 酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是（）。

单项选择题 下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，（）是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物中的一种替代途径，产能效率低，为微生物所特有。

填空题 当培养基中葡萄糖被耗尽，则细菌的生长繁殖会受到抑制，此时在原本缺乏乳糖的培养基中加入乳糖，可发现细菌的生长繁殖恢复正常。由图中B酶的曲线变化可知，加入乳糖后，B酶的合成量（），由此推测B酶属于（）酶。由加入培养基的营养成分分析，加入培养基中的乳糖可为细菌生长繁殖提供所需的（）物质。