问答题
干燥操作过程中,物料内部的水分扩散有几种形式?
1.液态扩散 2.气态扩散 3.毛细管流动 4.热流动.
问答题 食品物料中水分的存在形式有几种?
问答题 什么是绝热增湿?
问答题 空气调节系统的类型有几种?