问答题
酿酒师如何控制酸碱度?
酿酒师可以通过添加碱性或酸性物质,或者调整温度和发酵时间等方式,控制酒类产品的酸碱度。
问答题 酿酒师需要具备什么样的素质?
问答题 酿酒师在酒类产品中起到什么作用?
填空题 烈性酒中的()含量很高,因此饮用时需要注意适量,并避免醉酒。