单项选择题
茶叶中含有丰富的茶多酚，是茶饮料具有一定生理保健作用的成分，茶多酚中占主要比例的是（）
A.黄酮醇类化合物B.花色素类化合物C.儿茶素D.酚酸类化合物
单项选择题 根据饮料通则的分类，市面上常见的冰红茶应该属于（）
单项选择题 茶叶的品种及相应特性因制作工艺不同而异，（）是茶叶发酵过程中氧化程度最大的品种。
单项选择题 我国是茶叶的原产地，茶文化博大精深，饮茶历史可追溯到（）
