单项选择题
在烟叶烘烤()阶段,相对分子质量在130以上的大分子香气物质和相对分子质量在130以下的小分子香气物质都大幅度增加。
A.鲜烟叶B.变黄期C.定色期D.干筋期
单项选择题 烟叶着生部位不同其生理特点和小环境就有差异,对烟叶烘烤特性有很大影响。以下哪个部位烟叶烘烤时变黄与脱水速度易协调,相对耐烘烤易定色()
多项选择题 三段式烘烤技术重点是()。
多项选择题 三段式烘烤技术的技术关键是()。