多项选择题
萎凋不仅可以引起茶叶内含物的化学变化,而且(),便于揉捻成条。
A.散失部分水分B.降低了叶细胞的张力C.增加了芽叶的韧性D.阻碍了叶绿素的降解E.叶、梗变脆
多项选择题 红茶是目前世界上产量和消费量最大的茶类,其主要的生产国包括()。
多项选择题 绿茶叶底花青,表示叶底(),其品质较差。
多项选择题 正常加工的绿茶汤色呈(),均为正常汤色。