单项选择题
蛋白质的利用率为83%的食物是（）
A、大米 B、鱼肉 C、牛肉 D、猪肉
单项选择题 蛋白质的利用率为94%的食物是（）
单项选择题 小麦中蛋白质的利用率为（）
单项选择题 白菜中蛋白质的利用率为（）
