填空题
国际饭店管理者的7种职能分别是计划、组织与人事、指导与沟通、代表、（）、（）和（）
评估；协调；控制
填空题 美国鼓励管理者为其经营承担个人责任，高层管理者薪酬较高，员工参与决策十分有限，是一种（）的决策体系。
填空题 管理者如果要有效激励雇员，必须了解当地的（）
填空题 督导工作中可能受文化差异影响的3个主要方面是：（）、（）和（）
