判断题
沙门氏菌是G-中等大杆菌,其所引起的食物中毒在我国居首位。
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判断题 大肠菌群在结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)上的典型菌落形态是紫红色,有胆盐沉淀环。
判断题 紫外线具有很强的杀菌能力,因此可以透过玻璃进行杀菌。
判断题 菌落计数以菌落形成单位(CFU)表示。