单项选择题 若突然把容器的气相与低压的外界连通，气相压力立刻降低，液体迅速沸腾，大量液体蒸发到气相中去，这种现象称：（）。

单项选择题 利用微压气动控制技术，用于保持物料容器顶部保护气（氮气）的微压力恒定，避免容器内物料与空气直接接触，阻止物料的挥发、被氧化，同时保护容器的安全，这种装置称：（）。

单项选择题 表征流体粘度常用有如下二种（）。