单项选择题 咖啡可加速代谢胆固醇，减少冠状动脉粥样化，降低中风机率，这说明咖啡具有（）保健功能。

判断题 “网咖”概念由网鱼网咖创始人黄峰先生于2009年在中国国内首次提出并普及开来。

判断题 中国是世界上第五大咖啡进口国。

多项选择题 日本的咖啡文化是世界咖啡文化重要的组成部分，以下哪些是日本的咖啡文化特色？（）

多项选择题 关于奥地利咖啡文化以下哪种说法是正确的：（）

多项选择题 下面关于蓝瓶咖啡的描述正确的是：（）

多项选择题 星巴克成功原因有以下几点：（）

单项选择题 在中国，最早的咖啡种植是在（）省份开始的。

单项选择题 下列哪个国家的人习惯使用咖啡残渣来占卜（）

单项选择题 （）市场目前已发展成为仅次于美国的星巴克第二大市场。

单项选择题 下面哪个国家为了解决咖啡豆生产过剩的问题向雀巢公司寻求帮助，从而生产出了雀巢咖啡这一速溶咖啡品牌。（）

判断题 第一口爱尔兰咖啡的味道，带着思念被压抑许久后所发酵的味道。

判断题 皇家咖啡是拿破仑远征波兰时发明的。

判断题 维也纳咖啡甜甜的味道是因为加入了炼乳。

判断题 越南鸡蛋咖啡只有热饮口味，没有清凉口味。

多项选择题 摩卡壶又被称之为（）

多项选择题 使用虹吸壶制作单品咖啡正确的冲泡技巧包括（）。

多项选择题 手冲咖啡所使用的滤纸主要有（）

单项选择题 传统意义上的摩卡咖啡是指（）

单项选择题 使用虹吸壶制作咖啡时，需要在（）将下壶使用干抹布将其外侧的水分擦拭干净，否则容易发生危险。