单项选择题
以下关于超高温瞬时杀菌说法错误的是()
A.超高温瞬时杀菌是把食品在瞬间加热到高温(135℃以上)而达到杀菌目的B.目前国际上采用的有UHT喷射式杀菌和UHT注入式杀菌两种类型的方法C.对于高黏度食品的加热杀菌可以采用管式换热器D.在生产中应根据食品黏度和颗粒大小不同灵活选用间接加热杀菌方法
单项选择题 以下关于亚硫酸盐系脱氧剂说法错误的是()
单项选择题 以下哪种食品包装技术不改变包装容器内的气体成成分()
单项选择题 以下哪种食品可以采用重力真空灌装法进行灌装()