单项选择题
蒸煮时对排放口进行设置的目的是（）。
（A）防止蒸汽烫伤现场工作人员 （B）最大限度地减少环境污染 （C）避免蒸煮系统产生死角 （D）避免蒸煮系统在蒸煮过程中发生超压
判断题 为了提高炉管的蒸煮效率，加热炉炉管蒸煮时应全开风门和烟道挡板。（）
判断题 加热炉内所有炉管蒸煮时，只要炉管的最低温度在100℃左右，说明炉管蒸煮不存在短路。（）
判断题 加热炉炉管进行预蒸煮的目的是减少炉管蒸煮时对环境造成的污染。（）
