判断题 饮食业产品一般不入库，随时生产随时销售。所以一般只在月末核算消耗原材料的总成本核算，不核算其单位成本。

判断题 周转材料的摊销额，应在工程竣工和年度终了时进行调整。

判断题 施工企业使用的材料，都应计入入成本中的材料费项目。