单项选择题
包馅品种按馅心与皮的比例划分，可分轻馅品种、（）品种和半皮半馅品种。
A.重馅 B.生馅 C.熟馅 D.肉馅
单项选择题 创新菜点一定要有较大的（）价值。
单项选择题 下列属于盖浇卤臊浇头的是（）
单项选择题 发酵面坯起生化反应的面坯称之（）
