多项选择题 用感官方法鉴别瓶装酒的真伪与优劣时，应着重对酒的（）进行测定与评价。

单项选择题 喝上品黄酒最好选用瓷制酒器，传统的饮法是（）。

单项选择题 （）方式摆放葡萄酒瓶，是最科学的存放方法之一。