单项选择题
（）为常用的冻藏温度。
A.-12～-24℃B.-10℃～-18℃C.-12℃～-18℃D.－12℃～－23℃
单项选择题 当水分含量低（）时食物便不容易发生老化现象。
单项选择题 淀粉发生老化作用最适温度约（）之间。
单项选择题 二丁基苯甲酸四甲酯（BHT）最大使用量（）
