多项选择题
食谱编制时，对于不同年龄段的人群，应特别关注哪些营养素？（）
A.婴幼儿：蛋白质和铁B.学龄前儿童：钙和维生素DC.青少年：蛋白质和碳水化合物D.老年人：膳食纤维和维生素B族
多项选择题 尿液收集的主要目的包括哪些？（）
多项选择题 下列能够促进锌吸收的物质是（）。
单项选择题 大豆中能影响矿物质吸收利用的物质是（）
