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中国餐饮业职业经理人资格考试

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填空题

餐饮企业向市场传递的信息是多方面的,主要包括()、位置信息、服务信息、形象信息、各种促销活动和社会活动信息等。

【参考答案】

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填空题 顾客满意程度的高低取决于顾客所获得的()与其期望效用的比例。

填空题 顾客的需求结构包括四方面的内容,其中()是顾客最基本的需求,最低级的需求。

填空题 分析竞争对于餐饮价格时,除了一般菜肴的比较外,尤其应该注意某些()菜的比较。

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