black

食品微生物学

登录

单项选择题

米曲霉的拉丁文名称为Aspergillus oryzae (Ahlb)Cohn,其中种名是()

A.Aspergillus
B.oryzae
C.Ahlb
D.Cohn

相关考题

判断题 霉菌是一类能够引起粮食、食品及其他工业产品霉变的丝状原核微生物。

判断题 酵母细胞呈球形或卵圆形,其个体往往比形态类似的细菌大十倍左右。

单项选择题 一类霉菌在柑橘和稻谷中常见,其菌落表面呈厚毡装,有刺激性气味,显微镜下能看到其分生孢子头呈现典型的帚状枝,该种霉菌最有可能是()

All Rights Reserved 版权所有©求知题库网库(csqiuzhi.com)

备案号:湘ICP备14005140号-1

经营许可证号:湘B2-20140064