多项选择题
鞣质的通性是（）
A.与蛋白质生成沉淀 B.有还原性 C.与生物碱作用 D.与重金属离子作用 E.含酚羟基
多项选择题 可水解鞣质可以发生水解的原因是由于其含有（）
多项选择题 下列哪些属于多糖（）
多项选择题 下列可除去鞣质的方法是（）
