判断题 某蛋类芯饼营养成分表标注反式脂肪酸含量为0，说明该食品一定完全不含有反式脂肪酸。

判断题 食物中反式脂肪酸含量越多越好。

判断题 研究发现，反式脂肪酸会增加患心脏病的风险。