单项选择题
下列叙述内容符合味的相乘现象的选项是（）。
A、在鱼腥昧较重的菜肴中加入适量的食醋 B、在辣为较重的菜肴中加入适量的蔗糖 C、在蔗糖为主的甜味中加入适量的甘草酸氨 D、在甜味为主的食物中加入适量的食盐
单项选择题 下列叙述内容中，符合昧觉的转换现象的选项是（）。
单项选择题 能够产生香麻味的主要物质是（）。
单项选择题 能够产生涩味的物质是（）。
