单项选择题 根据中华人民共和国食品安全法规定，餐饮服务提供者应当定期维护食品（）等设施、设备。

填空题 根据中华人民共和国食品安全法规定，倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品（）等信息。餐饮服务提供者在加工过程中应当检查待加工的食品及原料，发现有《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项规定情形的，不得（）或者（）。

填空题 根据中华人民共和国食品安全法规定，餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合（）的食品原料。