单项选择题
净料成本的计算方法大致有()。
A.一种B.两种C.三种D.四种
单项选择题 大包酥的水油面从边缘提起,(),擀成长方形薄片。
单项选择题 小走槌擀出的面皮呈()
单项选择题 ()是通过放置制品的烤盘、模具受热后将热量传给面坯。