单项选择题
绿茶杀青时，因水蒸气没有及时透发，叶绿素遭破坏，导致茶叶（）。
A.产生红梗红叶B.产生烟味C.干茶色泽泛黄D.外形松、扁、碎
单项选择题 就不同形状的茶类而言，（）最耐贮藏。
单项选择题 条索太松没做实是因为（）。
单项选择题 （）时期，茶叶加工技术有了重大变革，改蒸煮杀青为炒制杀青，改烘干为炒干。
