单项选择题
()富含优质蛋白质,各种营养成分比较齐全,是很经济的优质蛋白质来源。
A.肉类B.鱼类C.蛋类D.奶类
单项选择题 在评价个体营养素摄入量时,当观测到的摄入量低于()则必须提高摄入量。
单项选择题 下列有关编制食谱的说法不正确的是()。
单项选择题 在肉制品加工中,常用()作为防腐剂和发色剂。