单项选择题
西凤酒是中低温馏酒,流酒温度在()℃,这是凤型白酒和其他白酒不同的地方。
A.15~20B.20~25C.25~30D.30~35
单项选择题 西凤酒以窖泥封窖,泥厚不小于()公分。
单项选择题 桂林三花酒蒸熟的饭料,倒入拌料机中,将饭团搅散扬晾,再鼓风摊晾到36-37℃后,加入原料量()的小曲拌匀。然后下到糖化缸。
单项选择题 桂林三花酒制曲曲坯自入室至成曲入库,共需()天。