单项选择题 以下蛋白质中人类历史上苜次用x-衍射测定了其晶体的三维结构的是（）。

单项选择题 以下蛋白质中人类历史上首次测出其氨基酸序列的是（）

单项选择题 以下蛋白质中根据对它的变性和复性研究，苜次提出一级结构决定高级结构的是（）。