判断题 有机溶剂萃取中，小分子酸性物质如青霉素的萃取应调节系统pH为碱性。

判断题 形成双水相的必要条件是要有两种高聚物，其水溶液混合后，由于二者分子间的排斥作用而分相。

判断题 结晶设备中的放料阀，为防止晶体堵塞多采用流线型直通式（Y形阀），有时还加保温层。