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人本集团企业文化知识竞赛

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判断题

食品生产经营者是食品安全第二责任人,应当对其生产经营食品的安全负半责,承担食品安全主体责任,正所谓“谁生产、谁负责;谁经营,谁负责”。

【参考答案】

错误

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判断题 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

判断题 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。

多项选择题 出现下列()情况审核可直接判定不合格,且2年内不准合作。

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