单项选择题
()是某种原料经过绞制变成蓉,改变其原有形态后形成的肉。
A.重组肉B.混合肉C.搅拌肉D.单样肉
单项选择题 下列属于两种以上海鲜的海鲜拼盘要求的是()。
单项选择题 海鲜拼盘中同种海鲜要放在()方位。
单项选择题 色系()不同海鲜最好别摆在相邻位置。