多项选择题 在制作卤菜和虎皮扣肉等菜肴时，一般会在烹制过程中放入（）等天然香料。

多项选择题 国家一九七八年规定禁止使用的香精单体有（）、柳酸甲酯等13种。

多项选择题 我国常用的天然食用色素，主要有红曲、叶绿素、（）、糖色等。