单项选择题
水产冷熏制品的水分为（）左右。
A.30%B.40%C.50%D.60%
单项选择题 加工温熏制品时熏室的温度一般控制在（）
单项选择题 加工冷熏制品时熏室的温度一般控制在（）
单项选择题 鱼饼加工过程中擂溃的下一步是（）
