问答题
简述菜单的种类。
1.按菜单使用时间分类固定菜单，也成标准菜单，不做经常的调整循环性菜单按一定的周期循环使用的菜单......
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问答题 简述酒店部的主要任务。
问答题 简述酒店业务层面的战略选择。
问答题 简述酒店企业战略体系的构成。
