判断题
包装完整性检测存在破损、气孔的情况,无需进行坏包分析。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 坏包分析检测时同时使用平板倾注法和划线法培养。
判断题 针对已开包的坏包样品,因开包时无消毒措施,样品会被环境污染,进行坏包分析没有意义。
判断题 成品在保温实验期间发现膨胀样品,立即启动坏包分析程序。