单项选择题
调制牛柳汁时要先煮香料汁,一般大火煮5分钟后应改用小火煮()时间。
A.20分钟 B.30分钟 C.45分钟 D.55分钟
单项选择题 在配椒麻汁时首先要将盐和味精进行()处理。
单项选择题 豉蚝汁豆豉和陈皮的切配成型是()。
单项选择题 鱼香肚片常用的配料是()。