单项选择题
下列餐巾使用的说法描述错误的是()。
A.用手指捏住餐巾的中心、四角或四边的中点直接提起,叫提取折叠法B.将餐巾平行对边相叠折成长方形,再将中角翻上,叫长方折叠法C.将餐巾摊平直接折或先对折后再折形成细长条形,叫条形折叠法D.将餐中的四中角错位相交,折叠成锯齿形状,叫锯齿折叠法
单项选择题 筷套既是筷子的保洁措施,又是()、传播企业文化和饮食文化的重要途径。
单项选择题 进行中餐服务时,顾客餐巾落地、应()。
单项选择题 餐厅服务时的轻托一般在()。