单项选择题 牛上脑中约有（）脂肪，肉较鲜嫩。

单项选择题 下列（）不是猪的中段分割部分。

单项选择题 猪分割前段时，用刀平行于肋骨方向沿着筋膜割下带肌肉的颈胸骨及肋骨后得到（）。