单项选择题 光绪年间的《嘉善志·风俗类》记载：“乾嘉时风尚淳朴，咸同而后染苏沪风气，城镇尤甚，男女服饰厌旧喜新。”这反映出当地（）

单项选择题 上海外滩被称为“万国建筑博物馆”，至今仍保存有大量的西洋式建筑。这种现象反映了（）

单项选择题 （20世纪30年代）武汉西菜业已形成很大规模，且生意兴隆，而中菜却不是很景气。当时武汉有大中型西菜馆26家，小型西菜馆更多...形成了吃西餐的风气。不能解释这种现象的是（）