判断题
食盐生产者应当建立食盐质量安全追溯体系,保证食盐质量安全可追溯。
正确
判断题 食盐与工业盐的纯度相差不大,可按照工业盐的有关要求生产,无需单独建立健全并落实食品安全管理制度。
判断题 未加碘食盐的标签无需标注“未加碘”字样。()
判断题 加碘食盐应当有明显标识并标明碘的含量。