单项选择题
对于水分大的腌制品，如西式火腿、咸肉等，化冻后肉有些柴，其原因是（）流失。
A.蛋白质B.营养C.水分D.脂肪
单项选择题 不得携犬（不包含导盲犬）进入（）。
单项选择题 居室面积有限的家庭适于喂养（）。
单项选择题 制作蛋黄酱的调料有白醋、盐、（）、黄芥末、糖。
