单项选择题
影响啤酒酵母絮凝性的重要因素是()
A.出芽率B.钙离子C.发酵度D.酵母的活性
单项选择题 啤酒酵母是什么微生物?()
单项选择题 下面哪个方面不是区别Ale和Lager的特征?()
填空题 用于去除麦汁中酒花残渣的设备是(),它进行固液分离的原理是利用其()。