单项选择题
猪肋排的分割要求是:(),割去奶脯,带全部夹层肌肉并有肋骨的部分。
A.斩去大排 B.斩去胸骨 C.去通脊肉 D.去夹心肉
单项选择题 芥末是用()的种子干燥后研磨成的粉末状调味料。
单项选择题 饴糖中所含的主要呈味成分是()。
单项选择题 不属于世界四大干果的是()。