单项选择题
餐厅发生有顾客食物中毒后，应立即采取下列哪项措施（）
A.停止经营，封存可能导致事故的食品及原料，工具，设备 B.清扫现场，搞好室内外卫生 C.废弃剩余食品 D.调换加工人员
多项选择题 班次交接的时候我们需要交接哪些内容（）
多项选择题 值班的工具包含哪些（）
判断题 只要是老员工打烊都是不用做打烊检查的，因为他们很资深。
