单项选择题 （）无胸鳍和腹鳍，背鳍和臀鳍与尾鳍相连，全身仅一根三棱刺，民间有“小暑时节赛人参”之说。

单项选择题 下列常用淡水鱼类中（）是属于“四大淡水养殖鱼类”。

单项选择题 （）刺少且无小刺，肉质白嫩，细腻且紧密，有“海鱼之冠”的美称。