单项选择题
在酒店厨房的安全管理中,以下存在安全隐患的是哪项()?
A.使用燃气灶具必须使用点火棒,遵循“先点火,后开气”原则 B.厨房内应配备灭火毯和灭火器,并设专人妥善保管;通风排烟道每年清洗一次 C.油炸食品放油液面不得超过锅的三分之二容量,点火后操作人员不得离开油锅 D.厨房人员应在点火前先开门窗通风,工作中注意检查燃气管道、灶具有无漏气现象
单项选择题 下列关于客房钥匙的使用描述正确的是哪项()?
单项选择题 下列关于客房钥匙管理的叙述正确的是哪项()?
单项选择题 下列关于客房服务员清扫房间时的关注点,叙述错误的是哪项()?