单项选择题 乳和乳制品类原料的储存保鲜采用冷藏、密封、避光等方法，一般不冷冻。其冷藏的温度以（）℃为佳。

单项选择题 （）是最理想的天然食品之一，有“白色血液”的美誉。

单项选择题 人体所需七大营养素中能供给人体热能的营养素是（）。