单项选择题
称重法进行食物摄入量调查时，需要准确称量（）
A.食物的可食部重量B.食物的毛重C.食物的废弃部分重量D.食物的烹饪前重量
单项选择题 食物频率法调查可反映（）
多项选择题 关于能量摄入，以下哪些描述是正确的？（）
多项选择题 关于蛋白质的分类，以下哪些描述是正确的？（）
