判断题 酶分子中只有极性氨基酸残基的侧链基团才能够进行化学修饰。

判断题 希望改变酶分子的带电状态或溶解性，修饰剂的选择要求具有较小电荷量。

判断题 酶模型中穴醚指含杂原子的单环化合物。